O chá branco é uma infusão composta pelas folhas jovens, ou pequenos botões, que não sofreram os efeitos da oxidação.

De todos chás conhecidos, este é o que apresenta uma concentração mais elevada de polifenóis, chegando mesmo a ultrapassar o já conhecido chá verde.

Devido às suas propriedades antioxidantes, os investigadores da Oregon State University’s Linus Pauling Institute comprovaram a sua eficiência em inibir mutações genéticas que poderiam culminar em cancro.

Eis alguns dos benefícios que este chá pode trazer ao nosso organismo:

• Retarda o processo de envelhecimento, actuando sobretudo nas manchas da pele;

• Por ser desintoxicante, pode ser usado em programas de emagrecimento e beleza;

• Eficaz no combate ao cancro do cólon.